Pytanie na Śniadanie TVP 2 w Dworze Kombornia

4 lipca mieliśmy przyjemność gościć w Dworze Kombornia ekipę Pytania na Śniadanie” Telewizji Polskiej. Tematem przewodnim programu była natura i ekologiczne podejście do życia.

W 3 wejściach zaprezentowano: wykorzystanie kwiatów jadalnych w Restauracji Magnolia, hodowlę owiec kameruńskich oraz naturalne produkty i zabiegi, wykorzystywane w ChocoWine SPA.

W pierwszym wejściu Szef Kuchni Marcin Majchrzak zaprezentował przykłady dań, w których użył kwiatów jadalnych.
Sałatka z grillowanym serem tofu, cząstkami pomarańczy, prażonymi orzechami nerkowca zawierała kwiaty fuksji, melona i ogórecznika.
Sernik z obwarzanego mleka wg 100-letniej receptury z galaretką z róży i kwiatkami bzu ozdobiony był karmelizowanymi płatkami róż i liliami.
Przykładami kwiatów, które Marcin wykorzystuje w kuchni mogą być również kwiaty: lawendy, goździka, habrów, rumianku czy czarnuszki.
Szef Kuchni zachęcał do próbowania kwiatów jadalnych. Są on zdrowe, naturalne i pięknie wyglądają.

Zobacz video: Kwiaty jadalne w Dworze Kombornia »

W drugim wejściu mogliśmy zobaczyć Pana Ryszarda Skotnicznego, właściciela Dworu, który pokazał widzom stado owiec kameruńskich.
Opowiedział, że jest to rasa odporna na choroby, nie trzeba jej szczepić, a owieczki porównał do "żywych kosiarek, które troszczą się by trawa wokół Dworu nie była zbyt wysoka. :)
Pan Ryszard podkreślił, jak wielką rolę w Dworze Kombornia odgrywają naturalne produkty.
Owce z kolei świetnie spisały się przed kamerami. Stadko liczy 30 osobników, a ostatnio na świat przyszły bliźniaki.

Zobacz video: Dwór Kombornia - owce kameruńskie »

Trzecie wejście to prezentacja ChocoWine SPA i jego naturalnych zabiegów.
Menadżerka SPA - Agnieszka Michna przedstawiła wyjątkowe produkty, których używa się w gabinetach, m.in.

• owoce winogron, służące do masażu ciała - mają właściwości pielęgnacyjne - sok rozjaśnia i odżywia skórę,
• pestki winogron z dworskiej winnicy i ziarna kakaowca wykorzystuje się do peelingów ciała,
• belgijska czekolada używana jest m.in. do masaży ciała.

Podczas wejścia na antenę terapeutka Karolina zaprezentowała unikalny masaż świeżymi winogronami.
Zapraszamy do obejrzenia całego materiału, warto zobaczyć jak można żyć naturalnie i w zgodzie z otaczającą nas przyrodą.

Zobacz video: Dwór Kombornia - naturalne SPA »

Jeśli chcesz poczuć siły natury – spróbować dworskich przysmaków w Restauracji Magnolia i doświadczyć naturalnych zabiegów w ChocoWine SPA, serdecznie zapraszamy w nasze dworskie progi.